Kitchen Consulting

"Η κουζίνα είναι πηγή έμπνευσης και δημιουργικότητας"

 

Σε συνεργασία με την κάθε επιχείρηση, που επιθυμεί να αναβαθμίσει και να ανανεώσει τις υπηρεσίες  προς τους πελάτες της, μπορεί να γίνει δημιουργία νέου μενού ή επιλογή και αντικατάσταση συγκεκριμένων πιάτων. Εάν θέλετε να προσφέρετε κάτι καινούριο και διαφορετικό στους πελάτες σας, η απλά να ανανεώσετε γαστρονομικά το ενδιαφέρον τους, μπορούμε κατόπιν συνεννόησης και συνεργασίας να τους δώσουμε το κίνητρο και την ευκαιρία να δοκιμάσουν καινούριες γεύσεις. Το φαγητό, πέρα από ανάγκη, είναι ένας τρόπος επικοινωνίας μεταξύ των ανθρώπων που προκαλεί  συναισθήματα και συγκινήσεις. Ένα γεύμα με ξεχωριστές γεύσεις μπορεί να αποτελέσει μια μοναδική και αξέχαστη εμπειρία. Τα νέα πιάτα στο μενού πάντα είναι πρόκληση για τους πελάτες ενός εστιατορίου δίνοντας τους κίνητρα να έρθουν και να δοκιμάσουν κάτι πρωτότυπο και διαφορετικό.

Παρακολουθώντας  την συνεχή εξέλιξη της μαγειρικής, με νέες ιδέες, μπορεί το εστιατόριο σας να προσελκύσει το ενδιαφέρον του κοινού και να γίνει ακόμα πιο ανταγωνιστικό και περιζήτητο στην αγορά, ξεχωρίζοντας για την ποιότητα,την ποικιλία, την μοναδικότητα των πιάτων και των γεύσεων του. Με τις γνώσεις, την δημιουργικότητα και πάνω απ' όλα την καλή διάθεση, μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα μενού, το οποίο να βασίζεται σε φρέσκα, εποχιακά υλικά, να ανταποκρίνεται στις φιλοδοξίες της επιχείρησής αλλά και στις γευστικές προσδοκίες των πελατών. Παράλληλα μπορεί να γίνει εκπαίδευση και επαγγελματική κατάρτιση του προσωπικού  με σκοπό την καλύτερη δυνατή οργάνωση, απόδοση και λειτουργία της κουζίνας.

 

Η κουζίνα είναι η καρδιά της κάθε επιχείρησης εστίασης και το τμήμα μέγιστης ζωτικής σημασίας σε ένα εστιατόριο. Επομένως για να είναι υγιής η λειτουργία του χώρου σας, πρέπει η κουζίνα να δουλεύει ρολόι. Αυτό σημαίνει ότι και η παραμικρή λεπτομέρεια είναι πολύ σημαντική για να υπάρξει ένα ποιοτικό αποτέλεσμα. Αν δεν λειτουργεί σωστά η κουζίνα, δεν λειτουργεί ολόκληρο το εστιατόριο. 

Η επένδυση στην κουζίνα και το φαγητό, σε συνδυασμό με το πάθος για την μαγειρική, μπορούν να φέρουν εντυπωσιακά αποτελέσματα.

Η δημιουργικότητα πάντα ανανεώνει το ενδιαφέρον του κόσμου και της επιχείρησης, δίνοντας κίνητρα για περισσότερη προσπάθεια όσον αφορά την εξέλιξη και επίτευξη τον

 στόχων σας. Αν ενδιαφέρεστε για μια ενδεχόμενη συνεργασία, ή απλά να με ρωτήσετε οτιδήποτε, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου και θα χαρώ πολύ να συζητήσουμε με διάθεση πάντα δημιουργική.

 

 

 

Copyright © 2013 - Patsioras Nikos